信州ワクワク

外国人に人気のお土産といえば　お菓子の「キットカット」などは
よく聞くのですが近年、ドライフルーツ＝干し柿（ころ柿）　も人気があるのだそうです



信州の観光地にも気軽に干し柿などのドライフルーツの試食ができて
買えるところがあるといいですね。


お菓子にプラスして　日持ちのする干し柿を選んでもらうのもいいかもしれません。




もうあるのかな？



長野県の観光地で外国人に人気のある場所は


上高地（松本市）

地獄谷野猿公苑 （山之内町）

松本城（松本市）

野沢温泉（野沢温泉村）

善光寺（長野市）

中山道｛南木曽）

八方根スキー場（白馬）

軽井沢　ショッピングプラザ（軽井沢）

などだそうです。

このあたりで販売してみるといいかもしれませんね。



ちなみに干し柿、皆さんの家では作っていますか？
最近はあまり見かけなくなってしまいましたね。

私はちょっと固い干し柿を焼酎につけて干し柿酒にして飲むのが好きです。
もちろんやわらかい美味しい干し柿はそのままで。

ちょっと固めの干し柿はこのようにするとまたちがったおいしさです。

また作って飲みたくなってきた・・
作っちゃおうかなあ・・・