暑い日が続くと香辛料の効いた食べ物を
食べたくなります。


タイ料理　タイ・ロータスのテイクアウトを注文しました。
（松本駅付近、まつもとパルコ横に2022年1月開店）


お店のインスタグラムからテイクアウトのメニューを見ると
トムヤンクンや春巻きなど、聞いたことのある  

信州のお土産って色々あってどれも食べてみたくなるのですが、
  

先日　松本ロケの映画「太陽とボレロ」の映画撮影に
使われたお店「小昼堂」で食事をしました。


小昼堂さんは
比較的新しいお店で、観光のお客さんもふらっと中を見ながら
入店されていました。


こちらの小昼堂のさんのおすすめは
  

松本山雅FCの試合の日限定で販売される
ジェラートがありますが、食べたことありますか？


松本市平田にある「ジェラテリア チャオ」
（JR篠ノ井線平田駅近く）で販売されています。


限定のジェラート

「ワンソウル」

美味しくいただきました～

味は抹茶ティラミスです。



私が行った日は

なんと「ダブルでトリプルデー」


ダブルのお値段でトリプルを頼める日だったので



「ワンソウル」　特別限定（抹茶ティラミス）


「ときめきクリスタル」　　（ブドウの蒸留酒）


「ベートーヴェン」　セイジオザワ松本フェス限定　
（チョコレートケーキ）

3種類いただきました。


こちらはジェラートがたくさん並んでいて
どれも美味しそうなんですよね。




もし、　もしも

『信州ダービー色』でジェラートの組み合わせ
を考えるとしたら

どうしますか？？

もちろん
ワンソウルと、

パルセイロ色のオレンジ系統色で
メロン系かな


あと
もう一種類は間を取り持つ

安定のおいしさ

「クリームクリーム」

がいいかなあ

なんて想像しますね。

そして


例えば
店員さん大変ですけど、

山雅多め、パルセイロ少なめでお願い
しま～すとか

もちろん
その逆もありで。


応援しているチームを多めに盛って
もらったりして…

もちろん
すべて私の妄想です。




現実は


「限定メニュー」と「お酒系」の
ジェラートにしました。

やっぱり　「お酒・限定」
には弱かったですね～


3種類　美味しくいただきました。


ちなみに
こちらはメニュー名が楽しいですよね。


「浮気なカマンベール」とか、

「しのぶれど」とか…

「アスパラ元気！！」なんて　

注文時の声に迫力がでそうですよね。


まあそれはおいておいて


先日の「信州ダービー」（J3リーグ・第9節　2022年5月15日）

  

安曇野市堀金地区の菜の花畑です。

ちょうど今が見ごろだそうで、
今週の土日は菜の花日和になりそうですね。

雨が降ると散ってしまいそうなので
今週がよさそうです。


道の駅 旬の味ほりがね 物産センターの横にあるので
こちらを目指していけばすぐわかります。

無料で見られます。
駐車場あり。


菜の花を見つつ、道の駅のほりがね物産センターにある旬の野菜や
地元の商品を見るのも楽しいですね。

ほりがね物産センターのPRポイント

　採りたての新鮮野菜と手作りの味が評判です。
　安曇野の農家の母ちゃんたちが作った新鮮野菜、手作りの加工品など豊富に取り揃えております。

　かあさんのおむすびの店では地元の野菜、お米、山菜などを使ったメニューをご用意しております。是非ご賞味下さい。

　皆様のお越しをお待ちしております。

春のおすすめ
　レタス類、ブロッコリー、白菜、葉物類、アスパラ、えんどう、二十日大根、ルッコラ、苺などが店頭に並びます。

　加工品では３月は、ひな祭り寿司。４月は、桜いろいろ（おこわ、まんじゅう、よせ、ちぎり餅など）。5月は、かしわ餅が人気。

　かあさんのおむすびの店では、揚げたて山菜天ぷらをのせた常念天丼がおすすめです。

また、こちらの地域には
国営アルプスあづみの公園（堀金・穂高地区）
があります。

「チューリップ・菜の花まつり」
も開催されていますので、
そちらに足を延ばしてみても楽しそうです。


4月20日にチューリップが見ごろを迎えたようです。


甲信地方最大の91品種28万球の圧倒的なスケール
だそうです。

ホームページでも開花状況を見られるそうですよ。
〈追記：5月14日に開花情報終了しています）

ちなみにこちらは入場料がかかります。
（小・中学生は無料です）

興味のある方はどうぞ。
↓


国営アルプスあずみの公園　堀金・穂高地区




旬の味　ほりがね物産センター






  

3月末

そろそろ桜の開花情報が気になりますね。

24日、日本気象協会は「2022年桜開花予想(第7回)」を発表。今年の桜の特徴は、開花だけでなく、満開も平年より早い所が多いことで、27日日曜には、東京・高知・福岡などで満開を迎えるでしょう。この週末以降は、関東北部や北陸、長野からも開花の便りが届きそうです。

tenki.jpより  

以前信州まつもと空港送迎デッキからの景色を
投稿をしました。


今回は飛行機が北アルプスを背景に
降り立つ様子です。










機体の色は水色ですが、
黄色、緑、オレンジ、ピンク。ゴールドなど
もあるため、雪山との印象も多少違うと思います。




まつもと空港発着の旅行プランを見ていたのですが
かなりお得なプランが出ています。


日帰りプランであれば
松本⇔神戸で
8,990円



日帰りはちょっと厳しいかな～という場合




【まつもと空港発着
/ホテルモンテエルマーナ神戸に宿泊】

神戸フリープラン　３日間で
20,000円～

こだわりポイント
ネット限定商品！お席に限りがございますのでご予約はお早めに！
＜往復飛行機＋ホテル２連泊＞
お身体に負担の少ない地元空港・信州まつもと空港発着ＦＤＡで神戸へ

土日になると金額が上がりますが
興味のある方は信州まつもと空港のホームページ
で確認してみてはいかがでしょうか。

信州まつもと空港　旅ページ






  

今日は少し雑談を・・・

昨年の紅白歌合戦で注目を集めた藤井風さん。

ご存じでしょうか。


岡山県のご実家から歌を披露したかと思ったら
ワープしたかのように会場に現れて
歌い上げました。


圧倒されつつ、紅白は後半に突入。



あろうことか、食べ過ぎて、眠くなりつつあった
のですが、最後の最後、藤井風さんと
ミーシャさんの歌声が流れてきて一気に
目が覚めました！



ほんとに目の覚めるようなハーモニーでした。



それ以来、YouTubeで藤井さんの歌を聴くことが
多くなりました。


あるとき、YouTubeの下に表示されるコメントを
読んでいたら

King Gnu（キングヌー）は
ヌ―じゃないし、Official髭男dism
（オフィシャルひげだんディズム）
は髭生えてないけど、
藤井風は本当に風みたいな人だね笑

なんていうコメントがあって　
ほおっ・・・と思ってしまいました。


付け加えるなら・・藤井風は名前が
読みやすいですよね。





藤井さんは岡山県出身で、風光明媚な地域
で育ったようです。



最近知ったのですが、



先ほど名前が出てきた「King Gnu」の
ボーカルの方々も、長野県の出身だとの
ことで大変驚きました。


長野県の南信地域、伊那市だそうで
こちらの周辺も風光明媚な地域です。


高遠の桜や、養命酒や、かんてんぱぱの会社
があったりします。



藤井風さんとともに、
末永くヒット作品を出し続けてほしいものです。




ところで。。。。


紅白つながりで・・・・司会の大泉洋さん。

奥様が長野県の松本市出身だそうです。


「さんまのまんま」に大泉さんがゲストで
出演されたときに、県内の牛乳パンを
差し入れされていましたが、

次回は小松パン（松本市）の牛乳パンを
ぜひお願いしたいですね。


クリーム層3cmです。







紅白歌合戦と長野つながりの雑談でした。。。


  

先日久しぶりにラーメンです｡　
　　　　




　
  

この時期になると、紅玉やグラニースミスなど甘酸っぱいリンゴが
農産物の直売所に出回ってきますね。


紅玉といえば。。。アップルパイなどの
リンゴを使ったお菓子を食べたくなる～



  

2019年に長野県松本平広域公園やまびこドームで開催された
「信州花フェスタ２０１９」で
眞子さまが桜の木を記念植樹されました。



あれから早2年。。。



現在はどのようになっているかといいますと。。。












もう少し寄ってみます
















桜の葉は紅葉し始めていますね！



  

こちらはもう試されましたか？

イナゴやハチの子の粉末を入れた菓子を、松本大（松本市）と安曇野市の食品会社２社が開発した。世界的な食糧問題もあって信州伝統の昆虫食に着目。「イナゴおかき」「はちの子パイまんじゅう」を１８日、長野道みどり湖パーキングエリア（ＰＡ）など県内を中心にサービスエリア・ＰＡ１５カ所で発売する。

　同大健康栄養学科の矢内和博准教授の研究室が監修し、あづみ野食品、Ｂ＆Ａ工房安曇野が製造、販売で連携。「はちの子入ってる!!」「なんでイナゴ入れたん!?」と驚く表情のイラストを入れたパッケージもあり、楽しい。

信濃毎日新聞　2020　12月16日

  

信州松本空港周辺には信州スカイパークがあり
密にならずに、景色を楽しめる場所が多くあります。


今回は　信州まつもと空港の3階送迎デッキからの眺めを紹介しますね。
飛行機の離着陸を楽しめますよ。
こちらは無料です。  

梅雨が明けて蒸し暑い夏日が続いています。

こんな暑い毎日にはまっているのは手作り寒天のあんみつ。

寒天部分は「かんてんぱぱ」のかんてんクックで作ります。

あとは市販の粒あんや好きな果物を入れ、黒蜜をかけるだけ。


黒蜜がないときは、ガムシロップとか液体のコーヒークリーマーなどを
入れても美味しいです。


市販の粒あんもカロリーオフのものもあってカロリーを気にするときにもうれしい！
そしてあずきも美味しいのですよ。

この日は、パイナップルを添えました。

意外に美味しかったのが、マンゴーのヨーグルトソース。
マンゴーとあんこもマッチしてます(^^♪


いろいろアレンジできて楽しめますね！


しばらくはまりそうです。






  

マリトッツォが最近ブームらしく、スーパーの店頭などでも見かけるようになったのですが
あのボリュームにちょっと躊躇してました。

どこから食べたらいいかわからない形。

ですが、…とっても気になっていました。

そのマリトッツォがついに　私のもとにやってきました～






少し食べた感ありますね失礼しました。


  

信州信濃の光前寺に参拝してきました。


厳かな雰囲気です。



御朱印をいただいてきました。






光前寺について。。。>光前寺公式サイトより抜粋

古くは武田・羽柴家等の武将の保護を受け、特に徳川家からは地方寺院としては破格の六十石の寺領と十万石の大名格を与えられるなど、隆盛をきわめました。

明治以降は、多くの末寺等も廃寺となりましたが、今なお樹齢数百年の杉の巨木に囲まれた境内には、十余棟の堂塔を備え、長野県下屈指の大寺であり、南信州有数の祈願霊場として広い信仰をあつめています。



御朱印ブームには乗り遅れた感ありますが、参拝した記念になりますね。

次はどこの御朱印になるかな・・・。
楽しみにしておきます。

  

料理レシピって、ネットやテレビや本やいろいろと参考になるものが
出回っていますが、、、


最近、

これは　　

レシピでは　「鶏手羽と大根の煮物」　なんですが
鶏モモ肉を使いたかったので鶏手羽から鶏モモに置き換えました。

香辛料が本格的だったので買い足しましたが、あとは家にある調味料だけ。

鶏肉を煮込む時間は短く、口に入れた時のプリプリ感がうれしい♡です。


ビールのお供はもちろん　ワインにも合うと思います(^^♪
もちろんおかずにも。。


お時間がある方、GWに作ってみては？？


参考にしたレシピ

NHK　あさイチ
脇屋友詞さん（中国料理店オーナーシェフ）の「鶏手羽と大根の煮物」


  

先日　美味しい日本酒を飲んだのでシェアします。

長野県の諏訪市にある
宮坂醸造株式会社の　真澄　純米樽酒　です。



樽の風味がふわっと香ります。

こちらの商品はオンラインショップでは見当たらないので
蔵元の現地のショップでの販売のみと思われます。

蔵元ショップセラ真澄（諏訪市元町1-16／JR上諏訪駅より徒歩15分／中央自動車道「諏訪IC」からお車で10分）

数量限定かもしれませんので　あればラッキーです☺

諏訪に行く機会があればまた購入したいですね。


真澄蔵元のHP　


  

信州も朝晩の冷え込みを感じる頃になりました。


家のポストに一枚のはがきが届きました。

安曇野アートヒルズミュージアム　閉館のお知らせでした。




こちらからのお便りは、アートミュージアム発だけあって　こだわったデザインのものが多くて
ちょっと楽しみにしていたのでそれも残念です。


ここで販売していた白いコーヒーカップとソーサーのセットが素敵で、一度買ったことがあります。
フォルムが丸くてかわいいのですよ。


年末までは営業しているようなので、また買いに行こうと思います。
販売しているといいな。


そういえば　塩尻のチロルの森も営業やめるそうですし、コロナの影響でしょうか。
さみしいですね。


安曇野アートヒルズミュージアムHP








  

すっごくマダラな更新になってますが…

今がほんとーに踏ん張りどころの仕事がありまして。
達成後にこれしよ～とかあれしよ～とか想像しつつ
前に進むしかないのですが。。。


そんな非常に踏ん張っているときに

たまたまNHKラジオを聞いていて何やら賑やかな雰囲気!

肉豆腐の作り方とか、地元のサッカー松本山雅の宣伝とか
地域の話題とか　まあ　色々あってワイワイと和み系。

料理コーナーでは本番でアナウンサーさんが失敗したという裏話も…
くすっと笑ったりしてます。

この番組はベテランアナウンサーさんと新人アナウンサーさんの
掛け合いもいいのかな

ほっこりしますね



NHKのゆる信ワイド（金曜日 16時から）です。

なかなか聞けない時間帯ですがNHKラジオ、らじるらじる☆
聴き逃し対応なので、好きな時間に聞けるところがいいですね

男性のベテランアナウンサー　阪本さんは7月に転勤されて東京で
ディレクターをなさるそうです。 竹内陶子の午後カフェのディレクター
と言われたかな。

そんなレアな情報も聞きつつ

割とこちらの番組に投稿してくるかたに県外の方もいらっしゃって、アナウンサーさんの追っかけ？のような
方もちらほら？

らじるらじる☆だから全国で聴けるというのもまた面白いものだなと思います。

気楽に聴けるなごやか番組です。

ゆる信ワイド